Результатов: 109

Цыпленок по-грузински // Еда с Еленой Чекаловой

Когда у нас говорят и в особенности пишут про ресторан, что еда в нем как дома, это чаще всего не комплимент. Имеется в виду в целом неплохая, но простоватая, тяжеловатая и поданная без изысков еда так, мол, и у тещи на кухне можно поесть, а в заведения ходят за другими блюдами. kommersant.ru »

2020-10-9 08:00

Обожженный чизкейк // Еда с Еленой Чекаловой

По этому десерту сходит с ума весь мир. В инстаграме он из тех, которые называют вирусными: сотни фотографий странных пирогов с почерневшей корочкой в ореоле горелой пекарской бумаги и с непременным вырезанным куском-клином, который обнажает белоснежную нежную кремовую текстуру. kommersant.ru »

2020-9-11 00:18

Мороженое из манго // Еда с Еленой Чекаловой

Не удивляйтесь, что о мороженом я решила рассказать в самом конце теплого сезона. Здесь речь не столько о самом летнем десерте, сколько о вкусах, которые может подчеркнуть и даже обнажить холод. Ведь он такое же сильное орудие кулинарии, как и тепло, которое люди научились использовать для готовки намного раньше. kommersant.ru »

2020-8-28 08:00

Огуречный лимонад с мятой // Еда с Еленой Чекаловой

Пить я начинаю с утра а вы как думали? Ведь наше тело в среднем на 6570% состоит из воды. Причем у новорожденного на 85%, а у пожилого человека на 50%. Вот именно: процесс старения это в том числе потеря организмом влаги. kommersant.ru »

2020-7-17 06:18

Макароны с сыром // Еда с Еленой Чекаловой

Вы наверняка слышали: если выучить важнейшие правила приготовления тех или иных продуктов, то хотя бы простые блюда можно сделать хорошо и без труда. Так-то оно так, но беда в том, что и самые непреложные, казалось бы, веками проверенные правила могут со временем корректироваться или вовсе отменяться. kommersant.ru »

2020-7-3 08:00

Клубнично-кокосовый террин // Еда с Еленой Чекаловой

А вы слышали про Мишеля Бра? Не удивлюсь, если нет. Профессионалам гастрономии он, конечно, хорошо известен, и почти каждый сладкоежка знает его главное кондитерское изобретение шоколадный фондан: пирожное из тонкого бисквита, начиненное текучим теплым шоколадом. kommersant.ru »

2020-6-20 08:00

Тартар из тунца с карри и овощами // Еда с Еленой Чекаловой

А если завтра все запреты снимут, в какой ресторан вы захотите пойти? Многие считают, что большинство не пойдет никуда или выберет самые дешевые места. Есть мнение, что, напротив, выживут только те заведения, куда ходят состоятельные клиенты: их кошельки тоже, конечно, несколько похудели, но не настолько, чтобы кардинально менять образ жизни. kommersant.ru »

2020-5-15 08:00

Имбирный цыпленок // Еда с Еленой Чекаловой

Вслед за гречневой лихорадкой тут же пришла имбирная. Началось все с народных целителей, интервью которых появились в интернете еще в начале марта. Они топили за чудодейственные свойства имбиря: он, мол, убивает все вирусы, а COVID-19 и вовсе одним махом. kommersant.ru »

2020-4-25 08:00

Мясо по-французски // Еда с Еленой Чекаловой

Не думала, что снова это увижу. Даже в моих любимых интернет-магазинах закончилась недорогая приличная говядина, гречка и перловка, мало рыбы и овощей. Изобилие коронавирус точно победил и заодно изрядно сократил доходы. kommersant.ru »

2020-3-27 05:18

Паста с анчоусами // Еда с Еленой Чекаловой

Шел проливной дождь, какой бывает в Венеции совсем ранней весной. Мы с мужем спрятались под не слишком спасающей от порывов мокрого ветра крышей террасы отеля Monaco. Официант настоятельно предлагал столик внутри, но нам хотелось оставаться на палубе, чтобы сквозь туман смотреть на базилику Санта-Мария-делла-Салюте и тающие силуэты островов Сан-Джорджо и Джудекка. kommersant.ru »

2020-3-13 08:00

Утиные сердечки с грибами и грушей // Еда с Еленой Чекаловой

В Питере ходить. Не дожидаясь солнца или безветренности. Бросить сумку в каком-нибудь славном бутик-отеле в районе Литейного, выбежать на улицу, натянуть капюшон и, ловя губами падающие из низких серых туч влажные хлопья, вдыхать сырой воздух. kommersant.ru »

2020-2-28 08:00

Американский клюквенный пирог // Еда с Еленой Чекаловой

Когда я бываю в Америке, каждый раз удивляюсь: как же мы с американцами похожи! Еще раз и очень остро почувствовала это совсем недавно, когда смотрела выдвинутый на Оскар документальный фильм American Factory. kommersant.ru »

2020-2-14 06:18

Откровения Евгения Петросяна об отношениях с Еленой Степаненко беременная Татьяна Брухунова заела сладеньким

На днях Евгений Петросян пожаловался, что во время посещения театра он подвергся атаке журналистов. paparazzi.ru »

2019-12-18 10:44

Жареная картошка по-домашнему // Еда с Еленой Чекаловой

Вы ведь любите жареную картошку? Я вот пытаюсь себя убедить, что ни капельки, но даже в Макдоналдсе тихонько таскаю ее из ребячьих пакетиков. Особенно невозможно устоять перед той, что называется Картофель по-деревенски, обжаренной большими ломтиками. kommersant.ru »

2019-12-6 08:00

Яблочный пирог с беконом // Еда с Еленой Чекаловой

В этом простом и очень ярком яблочном пироге нет ни кусочка жареного бекона, но именно его аромат делает десерт незабываемым. Рассказать о нем мне захотелось во время фестиваля TwinsScience, который недавно провели в Москве братья Иван и Сергей Березуцкие, уговорившие приехать в Россию настоящих мировых звезд Боба Холмса, Феррана Адриа или Гарольда Макги. kommersant.ru »

2019-11-22 06:18

Ольга Серябкина подралась с Еленой Темниковой

На фоне скандала с разгоном артистов «Малфы» и подозрений в романе с Максом Фадеевым, Ольга Серябкина дала очередное «откровенное» интервью, которому не поверили. paparazzi.ru »

2019-11-15 15:19

Яблоки, запеченные в карамели // Еда с Еленой Чекаловой

Яблоки в этом году некуда девать. Звонит сестра, звонит соседка, говорят, что ветки ломятся и вся земля усыпана, предлагают целые мешки. У сестры взяла, привезла на дачу, рассыпала на крытой террасе. kommersant.ru »

2019-10-11 04:18

Галета с грушами // Еда с Еленой Чекаловой

Только осенью я пеку так много пирогов: с яблоками, грушами, сливами вся эта нехитрая выпечка с обильными в сентябре-октябре фруктами, как прустовские мадленки, вызывает целую вереницу детских воспоминаний. kommersant.ru »

2019-9-28 08:00

Саша Белый и Марина Ермошина вместе с Ольгой Бузовой и Еленой Темниковой установили новый рекорд

На праздновании Дня Города Москвы был зафиксирован настоящий рекорд: 120 000 человек пришли на большой концерт в Лужниках. paparazzi.ru »

2019-9-23 11:34

Овощи на гриле с тахинным соусом // Еда с Еленой Чекаловой

Сезам, откройся! смысл магического заклинания из сказки про Али-Бабу и сорок разбойников я поняла только во взрослом возрасте, когда стала ценить волшебство простых вещей. Как помните, эти слова произносит атаман разбойников перед входом в наглухо закрытую пещеру с награбленными сокровищами. kommersant.ru »

2019-8-30 06:18

Цыпленок по-баскски // Еда с Еленой Чекаловой

В середине августа я чувствую щемящую грусть уходит еще одно розовое лето. Именно розовое вино для меня символ летней легкости и беззаботности. Менеджеры винных магазинов говорят, что так чувствует большинство: чем ближе осень, тем хуже продаются розовые. kommersant.ru »

2019-8-16 08:00

Писсаладьер на картофельном дранике // Еда с Еленой Чекаловой

Вы когда-нибудь пробовали вина Chateau de la Gardine? Вы сразу вспомните уж очень примечательная у них бутылка: темная фляга старинной формы с узким горлышком и широким тяжелым основанием, неровная, будто сделанная вручную, с выпуклой эмблемой, на которой ключи и папская тиара. kommersant.ru »

2019-7-19 08:00

Гаспачо со свеклой и вишней // Еда с Еленой Чекаловой

Жара-июль. В этом году она аномальная. Весь день есть совсем не хочется, зато вечером, когда температура спадает, чувствуешь острые приступы голода и можешь проглотить и корову, и быка. В эти дни по всей Европе главное дневное блюдо гаспачо. kommersant.ru »

2019-7-5 04:18

Сладкие томаты с водой из кинзы // Еда с Еленой Чекаловой

Если вы этим летом приземлитесь в небольшом аэропорте города Сан-Себастьяна, что в Стране Басков, то на выходе увидите большой плакат: Welcome to culinary nation. И это правда: кухня здесь национальная идея. kommersant.ru »

2019-6-21 00:18

Eton mess // Еда с Еленой Чекаловой

Я редко пишу о десертах и не часто их ем. Даже в десертах хороших заведений слишком много для меня сахара, а то и жира. Сама я знаю несколько легких и не слишком приторных, но готовлю их только для особого случая слишком много возни. kommersant.ru »

2019-6-7 08:00

Бюрек с крабом и картошкой // Еда с Еленой Чекаловой

Этой весной в Москве бум кухни рынка. Хотя тренд возник не сегодня (уже года три растет популярность фуд-кортов на Даниловском, Усачевском и Черемушкинском), но настоящим магнитом рыночная гастрономия стала с открытием Центрального и Депо вот где толпы людей и атмосфера вечного праздника. kommersant.ru »

2019-5-24 06:18

Пирожки с гречкой, капустой и грибами // Еда с Еленой Чекаловой

Дома мы любим хорошо поесть и угостить. Некоторые друзья-приятели в шутку называют нас с мужем старосветскими помещиками: мол, наш союз все крепчает под запах из собственной коптильни, шум миксера, звон столовых ножей и стук шампуров. kommersant.ru »

2019-3-29 02:18

Евгений Петросян не хочет комментировать скандальный развод с Еленой Степаненко

О том, что пара Евгений Петросян и Елена Степаненко рассталась и разводится, начали говорить еще 10 лет назад, но каждый раз они доказывали, что это не так. paparazzi.ru »

2018-8-3 10:52

В Москве прощаются с режиссёром и драматургом Еленой Греминой

В Храме Живоначальной троицы в Хохлах в российской столице в субботу, 19мая, буквально в эти минуты отпевают и прощаются с режиссёром и драматургом, сооснователем и руководителем Театра mk.ru »

2018-5-20 15:30

К скандалу между Еленой Летучей и Настасьей Самбурской подключилась Ольга Романовская

Не так давно Настасья Самбурская, которая за словом в карман не полезет, резко отреагировала на слова Елены Летучей о нынешнем шоу «Ревизорро», а теперь и Ольга Романовская высказала Летучей свое презрение. paparazzi.ru »

2018-5-3 10:08

Продюсер "Ревизорро" попыталась умять скандал между Настасьей Самбурской и Еленой Летучей

Несколько дней назад разгорелся скандал между ведущими популярного шоу "Ревизорро", Еленой Летучей и Настасьей Самбурской. paparazzi.ru »

2018-4-28 09:14

Между Настасьей Самбурской и Еленой Летучей разгорелся скандал

На днях известная телеведущая Елена Летучая побеседовала с ресторатором и телеведущим Дмитрием Левицким на его YouTube-канале. paparazzi.ru »

2018-4-27 08:48

Ольга Серябкина попыталась прекратить многолетнюю вражду с Еленой Темниковой

В то время, когда Елена Темникова и Ольга Серябкина пели вместе в группе SEREBRO они успешно "играли роль" лучших подруг. paparazzi.ru »

2017-4-20 10:17

Что такое арт-терапия и как она работает: интервью с психологом Еленой Каменских

"Пережить боль утраты помогает музыкотерапия, глубинные травмы прорабатываются через глину, страхи "убирают" пальчиковые краски", - говорит арт-терапевт Елена Каменских. ru.hellomagazine.com »

2016-4-7 21:45

Стас Пьеха провел передачу "Жить здорово!" совместно с Еленой Малышевой

Российский певец и поэт, участник проекта «Фабрика звезд» - Стас Пьеха, принял участие в съемках передачи "Жить здорово!", где даже затмил саму Елену Малышеву. paparazzi.ru »

2016-3-6 08:26

Путешествие в Дубай с Еленой Кулецкой и Станиславом Романовским

Телеведущая Елена Кулецкая поделилась семейными фото с отдыха в Дубае и дала несколько советов тем, кто только собирается посетить ОАЭ. ru.hellomagazine.com »

2016-2-25 20:10

Юрий Лужков обвенчался с Еленой Батуриной в домовой церкви

Церемония прошла накануне в домовой церкви Рождества Богородицы, расположенного на участке их подмосковного дома. Таинство венчания приурочили к 25-летию совместной жизни, - поделился с «Дождем» сам Лужков. argumentiru.com »

2016-1-13 18:59

Мастер-класс по летнему макияжу с Еленой Подкаминской

В разгар лета HELLO.RU объединился с Еленой Подкаминской и визажистом MAKE UP FOR EVER, чтобы наглядно продемонстрировать этапы создания правильного летнего макияжа. ru.hellomagazine.com »

2015-8-5 21:45

ММКФ-2015: "Орлеан" с Еленой Лядовой и другие фильмы, которые не стоит пропускать

ММКФ - в самом разгаре: сразу в нескольких московских кинотеатрах идут фильмы в рамках программ фестиваля. Какие картины лучше не пропускать, рассказывает HELLO.RU. ru.hellomagazine.com »

2015-6-23 11:10

Какой сериал посмотреть: "Молодая Гвардия" с Екатериной Шпицей и "Исчезнувшие" с Еленой Лядовой

Сегодня на Первом канале состоится премьера многосерийной драмы "Молодая гвардия" с Екатериной Шпицей, а на ТВЦ начнется показ детектива "Исчезнувшие" с Еленой Лядовой. ru.hellomagazine.com »

2015-5-6 19:30

В Большом театре простились с Еленой Образцовой под арии в ее исполнении

Александр Ширвиндт: «Не по Леночке мы должны плакать, а по нашей планете, которая на ее высоком фоне скатилась в пошлость и уродство» mk.ru »

2015-1-15 16:09

Прощание с Еленой Образцовой пройдет в среду в Большом театре

Прощание с выдающейся русской оперной певицей Еленой Образцовой пройдет в Большом театре 14 января с 11:00 до 15:00. Елена Образцова скончалась 12 января на 76 году жизни в клинике в Германии после тяжелой болезни. argumentiru.com »

2015-1-13 13:21