Идеологом и совладельцем Russian Wine Bar стал Артур Саркисян опытный винный эксперт, сомелье, создатель авторского гида Российские вина, регулярно издаваемого уже девятый год, профессионал, имеющий безоговорочный авторитет на рынке.
Собственно говоря, ни в чьем другом исполнении концепт винного бара с исключительно российскими винами и не смог бы воплотиться хоть сколько-нибудь убедительно. Но Артуру Саркисяну и его партнеру Владимиру Сайгину удалось сделать почти невозможное и встать на борьбу с мощнейшим стереотипом (разумеется, не лишенным объективных оснований и исторических предпосылок) о том, что хорошего российского вина не бывает и лучше потратить время и деньги на более проверенные сепажи и терруары. Пока винная карта насчитывает около 15винодельческих хозяйств долины Дона. kommersant.ru
2021-2-5 06:18
