
Так бывает, что время от времени в гастрономии случается увлечение каким-то продуктом или способом приготовления. Например, вдруг входит в моду перуанская гречиха киноа, и тогда она начинает лезть из всех щелей.
Или ягоды годжи. Или сырая рыба. Или готовка под давлением. Или готовка в вакууме. . kommersant.ru
2016-9-16 08:00