"Лучшие в мире шардоне можно найти в Бургундии и в Лиму" — так считает Жерар Маржон, шеф-сомелье сети ресторанов Алена Дюкаса.…
kommersant.ru
Иногда думаешь: а как там наши? Глядишь, вроде какая-то бронза на винных мундиалях, серебро. Перельешь в бокалы, помянешь добрым словом Герцена, чокнешься за Чаадаева. kommersant.ru »
2014-02-28 07:00
Орегонский пино нуар наиболее близок к бургундскому по изяществу, но характер у него совсем другой, несколько не от мира сего. Evenstad Reserve из разряда волшебных вин. kommersant.ru »
2014-02-14 07:00
Эти вина надо пить в жару, в зной, в тени. Естественно, до ужина, не то чтобы на аперитив, просто чтобы встряхнуться, разбудить интенсивным цветочно-цитрусовым ароматом мозг, прочистить освежающей кислотностью замутненный было окуляр. kommersant.ru »
2013-11-15 07:00
Эти вина надо пить в жару, в зной, в тени. Естественно, до ужина, не то чтобы на аперитив, просто чтобы встряхнуться, разбудить интенсивным цветочно-цитрусовым ароматом мозг, прочистить освежающей кислотностью замутненный было окуляр. kommersant.ru »
2013-11-15 06:56
Домен Зинд-Умбрешт (в Эльзасе произносят на французский манер) никогда не шел в ногу со временем. Мода на чистые, звенящие… kommersant.ru »
2013-10-18 00:56
У Риохи избыток исторических заслуг, в связи с этим она слишком неповоротлива и старомодна, чтобы оставаться испанским винным регионом номер один. Рибера и Приорат набирают куда больше очков, Ментрида, Хумилья, Бьерсо, Аликанте, Монсант, Торо плетут интриги. kommersant.ru »
2013-09-27 06:56
Скрасить расставание со стремительно уходящим летом можно шампанским — терруарным, стильным блан-де-бланом Pierre Gimonnet et Fils. Дидье и Оливье Жимоне — рекольтаны (Recoltant-Manipulant)... kommersant.ru »
2013-08-23 06:56
Vino della casa — это вино, которое пьют по любому поводу, кроме торжественного, закупают помногу и выбирают подолгу. Как халат, диван, вид из окна…. kommersant.ru »
2013-07-05 00:56
Contra a parede по-галисийски — "об стену", причем подразумевается, что головой. Но в отличие от русского отчаяния, обозначаемого подобным… kommersant.ru »
2013-06-07 08:00
Василий Раскин о Jean Descombes (Georges Duboeuf) Morgon 2008 kommersant.ru »
2013-05-31 08:00
Пробовать бордо урожая текущего года из бочки удовольствие, мягко говоря, неочевидное. Но в этом году было полегче, в бордо-2012 меньше танинов, меньше тела, вообще всего меньше, но при этом есть яркая, чистая фруктовость и великолепный баланс. kommersant.ru »
2013-05-08 08:00
Есть вина намеренно другие. Такие либо любить и алкать, либо презирать. Все три вина Никола Жоли — это подчеркнутая инаковость, которая смотрится не как манерный эксгибиционизм…. kommersant.ru »
2013-04-26 08:00
Ама – вещь в себе, и особенно это заметно зимой, когда едешь по типичному пейзажу Кьянти Классико, блеклому, но все же вечнозеленому, и вдруг попадаешь в почти по-русски снежную сказку… kommersant.ru »
2013-03-21 23:56
Депутаты Госдумы подняли вопрос о высокой учебной нагрузке на старшеклассников. Спикер нижней палаты Вячеслав Володин поручил комитету по просвещению организовать обсуждение этой темы с участием учителей, родителей и экспертов.
Госдума приняла в первом чтении, который предусматривает, что выплаты за творческую деятельность лицам, признанным иностранными агентами, будут зачисляться на специальный рублевый счет.
Глава Роскомнадзора Михаил Осеевский заявил, что персональные данные всех россиян уже утекли в сеть. Об этом он сказал в ходе межотраслевой конференции «Безопасность клиента на первом месте». Он считает, что это делает возможными «различного рода способы» проникновения в жизнь граждан.
Вологодский губернатор Георгий Филимонов объяснил свою инициативу ограничить продажу спиртного двумя часами в день. По его мнению, это позволит повысить рождаемость в регионе в 1,5–2 раза. В качестве примера он привел Чечню, где алкоголь тоже разрешено продавать только два часа в день.
Исследователи заметили новый тренд: лишившиеся работы мужчины зачастую не спешат подыскивать новое место. Профессор философии Мартин Немко назвал это «синдромом отказа от работы». Разберемся, каковы причины такого явления и что с этим делать.
Губернатор Магаданской области Сергей Носов сообщил об отправке на СВО очередной партии помощи. В посылках в числе прочего – медицинские изделия, оборудование и сладости. Кроме того, он пообещал отправить оленьи шкуры для маскировки на передовой.
На базе Министерства культура собираются создать лабораторию госпраздников. Она будет заниматься «переосмыслением и наполнением содержанием» значимых дат. Глава Общественного совета при Минкультуры поддержал идею и предложил сделать выходным день рождения Пушкина.