соусе - Последние новости [ Фото в новостях ]

Результатов: 13

Свиные ребра в пасленовом соусе // Еда с Алексеем Зиминым

Мир вокруг нас полон опасностей. Он вообще настроен крайне агрессивно, этот мир. И чем дальше, тем больше. Причем во всех отношениях, включая пищевые привычки. К старым жупелам вроде свинины, у которой длинный счет религиозных и диетологических войн, постоянно добавляются новые. kommersant.ru »

2019-4-19 07:18

На языке оригинала // Елена Чекалова о соусе ромеско и бараньих язычках

Недавно в моей ленте Facebook возник спор: а рестораны в России теперь лучше, чем в Европе? Большинство френдов написали: точно лучше. Мол, продукты там у них качественнее, а нашим шефам приходится варить кашу из топора и справляются, и дешевле у нас, и интерьеры в наших ресторанах наряднее, и сервис у нас на стороне гостя, а там на стороне кухни: не нравится не приходи. kommersant.ru »

2018-10-12 08:00

Миссия выполнима // Елена Чекалова о битых огурцах в тхинном соусе

В нью-йоркский Чайна-таун на Нижнем Манхэттене, как и в лондонский, некитайцы приходят прежде всего ради еды. Можно купить продукты и это не одни сушеные личинки и прочая экзотика. Есть дешевые и по большей части качественные рыбные и сифудные лавки, отличный чай и фрукты. kommersant.ru »

2017-11-24 08:00

Друзья степей // Дарья Цивина о ресторанах Чабан-хаус и Чабан-буфет

Открывшийся на Новом Арбате "Чабан-хаус" принадлежит крупнейшему калмыцкому мясокомбинату "Митэко" и состоит из ресторана и мясной лавки. На нижнем этаже вдобавок работает ресторан фри-фло. Таким образом, мы имеем дело уже с третьим мясным производителем, который продает свою продукцию в Москве в ресторанном формате, рекламируя и продвигая себя на рынке таким вот "имиджевым" образом. kommersant.ru »

2016-4-8 01:56

Ужин по-азиатски: хрустящие кубики тофу в кисло-сладком соусе

Стремясь сбросить вес, азиатские женщины заменяют мясо в своем рационе на сыр тофу. HELLO.RU предлагает вариант классического ужина на китайский манер: хрустящий тофу. ru.hellomagazine.com »

2016-3-3 20:10

Рецепт для воскресного завтрака: блинчики с творогом в сливочно-малиновом соусе

Воссоздайте картинку из детства: блинчики, сладкое домашнее варенье и вкусный обжигающий чай. Предлагаем именно так начать свое утро. ru.hellomagazine.com »

2016-2-7 09:00

Постное блюдо: рисовая лапша с кенийской фасолью в соусе терияки

HELLO.RU продолжает делиться рецептами для постного стола. Следующее на очереди блюдо - рисовая лапша с кенийской фасолью в соусе терияки. ru.hellomagazine.com »

2015-3-26 20:45

Амур в гламуре // Елена Чекалова о паннакотте из йогурта с черносливом в винном соусе

Не ожидала от него такого: Тьерри Маркс, которого я всегда считала воплощением гастрономического мужества, возглавив кухню Mandarin Oriental Paris, стал готовить самые выдающиеся в Париже гламурные блюда. kommersant.ru »

2014-1-31 05:56

Баранья нога в рыбном соусе и c баклажанным карри

1 Баранья нога бескостная (2 кг) 2 Морская соль (30 г) 3 Черный перец крупного помола(10 г) 4 Белое вино (400 мл) 5 Розмарин (20 г) 6 Рыбный соус (20 мл) 7 Растительное масло (75 мл) 8 Баклажаны (1 кг) 9 Сливки 35% (200 мл) 10 Куриный бульон (500 мл) 11 Мадейра (100 мл) 12 Карри-порошок (1 ст. ложка) kommersant.ru »

2013-5-31 06:56

Партнеры