Результатов: 4

Мультикультурная еда // Дарья Цивина о ресторанах Dante и Crabber

Kitchen+ Bar Dante открыли московские партнеры ресторана Saxon+ Parole на Патриарших. Место получилось современным, модным и в то же время камерным два маленьких зала, расположенных друг на другом, соединяет крутая винтовая лестница (оставшаяся от прежнего интерьера), сдвижные французские окна распахивают себя навстречу оживленной пешеходной улице, а идеально продуманный сдержанный интерьер от Евгении Ужеговой (уж не первый раз удивляющей Москву своими работами) привносит немного интеллектуального лоска во всю эту уютную европейскую историю, выведя на первый план виртуозную геометрию светотени (на том же актуальном приеме выстроен интерьер Montifiori). kommersant.ru »

2018-6-1 02:18

Австралийский взгляд на свеклу // Дарья Цивина о Lesartists и Юлиной кухне

Новый ресторан Lesartists открыли владельцы магазинов LeForm и бренд-шеф Глен Баллис. Еще одна ключевая фигура - шеф-повар Сэбб Канион, земляк Баллиса, тоже родом из Австралии. В результате каждый привнес в проект что-то свое. kommersant.ru »

2015-5-15 06:04

Постное блюдо: спринг-роллы с картофельным пюре и грибами

Мы продолжаем рассказывать об интересных и небанальных постных блюдах. Сегодня - о том, как приготовить спринг-роллы с картофелем и грибами. ru.hellomagazine.com »

2015-2-28 20:05

Кафе районного масштаба // Дарья Цивина о Виталита и Wetzels Pretzels

Наши постоянные читатели, возможно, помнят, что четыре года назад мы уже рассказывали о ресторане "Виталита", открывшемся в Кузьминках. Еще тогда совладелец и бренд-шеф проекта Юлия Науменко, за чьей творческой биографией мы наблюдаем очень давно и с искренним участием, говорила, что "Виталита" появится в центре Москвы. kommersant.ru »

2014-6-1 08:00