Гениальный весенний салат // Еда с Алексеем Зиминым
Можно я немного похвастаюсь? 14лет назад Раф Акопов, возглавлявший тогда ПрофМедия, заказал мне сделать кулинарный журнал в Афише, которая тогда была частью ПрофМедия. Раф уточнил: только сделай, пожалуйста, журнал, который бы я без стыда мог держать дома на журнальном столике, а мои друзья, которые видели бы его, не считали меня за идиота. kommersant.ru »