Мясо как искусство // Дарья Цивина о Kobe Steak House и «Вареничной №1»
Очевидно, что японский стейк-хаус должен был рано или поздно появиться в Москве. При избытке сначала американских, затем австралийских стейков у нас наблюдается очевидный дефицит самых дорогих и самых деликатесных японских стейков из мраморной говядины кобе. kommersant.ru »