Специи и страсти // Дарья Цивина о ресторане Spices
Новый проект Funny Family Group под названием Spices выстроен вокруг специй. Идея, разумеется, не новая -- есть первоисточники в Европе/Америке (как и у практически любого московского формата), но первыми применить ее на практике в наших реалиях решились именно они -- ресторатор Михаил Гордеев, бренд-шеф Марк Стаценко и бренд-бармен Виталий Екименко. kommersant.ru »