Друзья степей // Дарья Цивина о ресторанах Чабан-хаус и Чабан-буфет
Открывшийся на Новом Арбате "Чабан-хаус" принадлежит крупнейшему калмыцкому мясокомбинату "Митэко" и состоит из ресторана и мясной лавки. На нижнем этаже вдобавок работает ресторан фри-фло. Таким образом, мы имеем дело уже с третьим мясным производителем, который продает свою продукцию в Москве в ресторанном формате, рекламируя и продвигая себя на рынке таким вот "имиджевым" образом. kommersant.ru »