бульоне - Последние новости | |
Новое японское бистро JPAN открыли братья Михаил и Денис Левченко, которым также принадлежит ничем не примечательный бар Герои, расположенный по соседству. Совершенно неожиданно JPAN оказался проектом, всколыхнувшим рынок, и вот почему: Москва стосковалась по новым японским форматам. kommersant.ru »
В романе Ивана Тургенева "Отцы и дети" Базаров говорит, что природа -- это не храм, а мастерская, и человек в ней работник. Обычно это высказывание трактуют как пример гуманистического фанфаронства и бездумного отношения к окружающей среде. kommersant.ru »
С новым китайским годом! Похоже, именно таким он будет для московских ресторанов. Китайский гастрономический бум, который многие предрекали еще давным-давно и который предсказал в своем "Сахарном Кремле" Владимир Сорокин (а ему, судя по всему нынешнему раскладу, можно верить на сто процентов), начинает медленно, но верно набирать обороты. kommersant.ru »