Ньюди со шпинатом и рикоттой
1 Рикотта (400 г) 2 Мука (70 г) 3 Сливочное масло (90 г) 4 Натертый сыр пармезан (100 г) 5 Яйца (4 шт. ) 6 Отваренный и отжатый шпинат (200 г) 7 Хлебные крошки (100 г) 8 Молоко (0,5 стакана) 9 Шалфей (10 листиков) 10 Соль, перец, мускатный орех. kommersant.ru »