Без соли // Дарья Цивина о Embassy Food и Стрелке
Из всех кулинаров-любителей, решивших заняться ресторанным бизнесом в Москве, моим безоговорочным уважением и доверием пользуются только трое: Светлана Кесоян, Андрей Рывкин и Юлия Высоцкая. Нет никаких сомнений, что эти трое по-настоящему умеют готовить, и нет никаких сомнений, что каждый из них, открыв ресторан со своей авторской кухней, вправе рассчитывать на успех. kommersant.ru »