Дарья Цивина о Koba Noodle & Bar и Elements By Edward Kwon

Сразу два заведения в корейском стиле появились на Трехгорной мануфактуре. Оба принадлежат носительнице корейских традиций Жанне Ки (ей же принадлежит бар "Киану" на Патриарших). Во всех трех ресторанах - один шеф-бармен Арчил Нергадзе ("Белка", "Клава"), один шеф-повар - Артем Мартиросов ("Река", Cork). kommersant.ru »