Результатов: 266

Вино с Василием Расковым // Василий Обрезчиков о Domaine du Tariquet Cotes de Gascogne Classic 2012 & Sauvignon 2012

Эти вина надо пить в жару, в зной, в тени. Естественно, до ужина, не то чтобы на аперитив, просто чтобы встряхнуться, разбудить интенсивным цветочно-цитрусовым ароматом мозг, прочистить освежающей кислотностью замутненный было окуляр. kommersant.ru »

2013-11-15 05:56

Нежное, ясное, чистое, красивое вино // Василий Расков о Domaine Drouhin Oregon Pinot Noir Laurene 2009

Многие думают, что история американского пино-нуар началась с фильма "На обочине" / Sideways (2004), в котором два классических лузера, писатель и актер, вместо того чтобы писать романы и вживаться в роли, объезжают калифорнийские винодельни, брезгливо шпыняют мерло и упиваются тонким, загадочным, страстным, обманчивым и т. kommersant.ru »

2013-11-8 07:00

Продолжение начинает следовать // Василий Степанов к столетию первого сериала с клиффхэнгером

Мы часто выводим генезис современного телесериала из литературы, называя его ближайшим родственником классический роман, с его длительностью, полифонией сюжетных линий…. kommersant.ru »

2013-9-27 06:56

Вино с Василием Расковым // Василий Расков о Corte Giara (by Allegrini) Chardonnay delle Venezie 2012

Vino della casa — это вино, которое пьют по любому поводу, кроме торжественного, закупают помногу и выбирают подолгу. Как халат, диван, вид из окна…. kommersant.ru »

2013-7-5 00:56

Вино с Василием Расковым // Василий Расков о Contraaparede Albarino Rias Baixas DO 2005

Contra a parede по-галисийски — "об стену", причем подразумевается, что головой. Но в отличие от русского отчаяния, обозначаемого подобным… kommersant.ru »

2013-6-9 08:00

Вино с Василием Расковым // Василий Расков о Sieur d’Arques Toques et Clochers Autan 2009 Limoux

"Лучшие в мире шардоне можно найти в Бургундии и в Лиму" — так считает Жерар Маржон, шеф-сомелье сети ресторанов Алена Дюкаса.… kommersant.ru »

2013-5-23 23:56

Вино с Василием Расковым // Василий Расков о Castello di Ama Haiku 2009

Ама – вещь в себе, и особенно это заметно зимой, когда едешь по типичному пейзажу Кьянти Классико, блеклому, но все же вечнозеленому, и вдруг попадаешь в почти по-русски снежную сказку… kommersant.ru »

2013-3-21 22:56