Морской окунь с рататуем и соусом из сладкого перца

Морской окунь с рататуем и соусом из сладкого перца
ФОТО: kommersant.ru

1 Сибас (3 шт. ) 2 Красный сладкий перец (2 шт. ) 3 Желтый сладкий перец (1 шт. ) 4 Оранжевый сладкий перец (1 шт. ) 5 Баклажаны (1 шт. ) 6 Цукини (1 шт.

) 7 Красный лук (1 шт. ) 8 Чеснок (4 зубчика) 9 Крупные помидоры (1 шт. ) 10 Белое вино, лучше совиньон (200 мл) 11 Рыбный бульон (300 мл) 12 Петрушка (20 г) 13 Оливковое масло (100 мл) 14 Сливки 33-процентные (100 мл) 15 Соль, черный молотый перец (по вкусу).

морской окунь рататуем соусом сладкого перца

2013-6-14 06:56