Результатов: 2

Записки первого гастрокритика // Вышло переиздание «Альманаха Гурманов» Александра Гримо де Ла Реньера

«Альманах Гурманов» — не поваренная книга; наша цель — разжигать аппетит читателей, удовлетворять же его мы предоставим мастерам поварского искусства»,— сообщает автор. Чтение его текстов и правда вызывает повышенное слюноотделение. kommersant.ru »

2025-2-13 08:00

Мидии могут пропасть из рациона гурманов

В ближайшем будущем мидии могут исчезнуть из магазинов и ресторанов - вызванное глобальным потеплением закисление океанов увеличивает хрупкость раковин этих моллюсков, что делает их более уязвимыми для хищников. vchaspik.ua »

2014-12-25 15:21